식재료분류1 냉장고 정리하는 요령 (식재료 분류법, 공간활용, 위생관리) 냉장고는 매일 사용하는 필수 가전이지만, 생각보다 정리정돈이 어려운 공간입니다. 정리가 제대로 되지 않으면 유통기한이 지난 식품을 놓치기 쉽고, 공간 활용도 떨어지며 식자재 낭비로 이어집니다. 저도 한동안 냉장고 안에 뭐가 있는지도 모른 채 장을 보던 시절이 있었습니다. 이 글에서는 직접 실천해보고 효과를 본 냉장고 정리 요령을 공유하겠습니다. 식재료 분류법, 공간활용법, 위생관리 요령을 중심으로 정리해 보았습니다.식재료 분류법 - 종류별로 구역을 정해두면 찾기 쉽습니다과거에는 장을 본 후 무조건 빈 공간에 식재료를 넣곤 했습니다. 그러다 보니 나중에는 유통기한이 지난 제품이 냉장고 구석에서 나오기도 했고, 같은 재료를 또 사오는 일이 반복되었습니다. 이런 경험을 몇 번 하고 나니 냉장고 안에서 식재료를.. 2025. 5. 21. 이전 1 다음
